Legume · por 100 g de porção comestível
Milho doce
Dados nutricionais de milho doce (cru) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
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Energia
86kcal
por 100 g
Por 1 ear, médio (6-3/4" to 7-1/2" long) yields (102 g): 88 kcal · 3,3 g proteínas · 19,1 g carboidratos · 1,4 g gorduras
Proteínas
3,3g
Carboidratos
18,7g
Fibra dietética
2g
Gorduras
1,4g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ear, pequeno (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 63 kcal | 2,4 g | 13,7 g | 1 g |
| 1 ear, médio (6-3/4" to 7-1/2" long) yields | 102 g | 88 kcal | 3,3 g | 19,1 g | 1,4 g |
| 1 ear, grande (7-3/4" to 9" long) yields | 143 g | 123 kcal | 4,7 g | 26,7 g | 1,9 g |
| 1 xícara | 145 g | 125 kcal | 4,7 g | 27,1 g | 2 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 86 kcal |
| Proteínas | 3,27 g |
| Carboidratos | 18,7 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Açúcares | 6,26 g |
| Gorduras | 1,35 g |
| Gorduras saturadas | 0,33 g |
| Cálcio | 2 mg |
| Ferro | 0,52 mg |
| Magnésio | 37 mg |
| Fósforo | 89 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Sódio | 15 mg |
| Zinco | 0,46 mg |
| Vitamina A | 9 µg |
| Vitamina C | 6,8 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0,07 mg |
| Vitamina K | 0,3 µg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,77 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 42 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre milho doce
Quantas calorias tem milho doce?
1 ear, médio (6-3/4" to 7-1/2" long) yields de milho doce (102 g) fornece cerca de 88 kcal. Por 100 g, milho doce fornece 86 kcal.
Quanta proteína tem milho doce?
Milho doce contém 3,3 g de proteínas por 100 g — cerca de 3,3 g por 1 ear, médio (6-3/4" to 7-1/2" long) yields (102 g).
Milho doce tem muita fibra?
Milho doce contém 2 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #36 entre 58 alimentos em fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 169998
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026