水果 · 每 100 克可食部
梨
梨的营养数据（生食）——USDA FoodData Central 实测值，统一折算为每 100 克。
在 8 个追踪榜单中进入 8 个
热量
57kcal
每 100 克
每 1 中号（178 克）： 102 kcal · 0.6 g 蛋白质 · 27.1 g 碳水化合物 · 0.2 g 脂肪
蛋白质
0.4g
碳水化合物
15.2g
膳食纤维
3.1g
脂肪
0.1g
宏量营养素供能占比
各宏量营养素供能占比（按 Atwater 4/4/9 kcal/g 计算）
蛋白质3%0.4g
碳水化合物107%15.2g
脂肪2%0.1g
分量换算
日常分量
| 分量 | 克数 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 杯，切片 | 140 g | 80 kcal | 0.5 g | 21.3 g | 0.2 g |
| 1 小号 | 148 g | 84 kcal | 0.5 g | 22.5 g | 0.2 g |
| 1 中号 | 178 g | 101 kcal | 0.6 g | 27.1 g | 0.2 g |
| 1 大号 | 230 g | 131 kcal | 0.8 g | 35 g | 0.3 g |
分量数据来自 USDA food portion 实测；每份数值由每 100 克实测值折算得出。
完整档案
每 100 克营养成分
| 营养素 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 57 kcal |
| 蛋白质 | 0.36 g |
| 碳水化合物 | 15.23 g |
| 膳食纤维 | 3.1 g |
| 糖 | 9.75 g |
| 脂肪 | 0.14 g |
| 饱和脂肪 | 0.02 g |
| 钙 | 9 mg |
| 铁 | 0.18 mg |
| 镁 | 7 mg |
| 磷 | 12 mg |
| 钾 | 116 mg |
| 钠 | 1 mg |
| 锌 | 0.1 mg |
| 维生素A | 1 µg |
| 维生素C | 4.3 mg |
| 维生素D | 0 µg |
| 维生素E | 0.12 mg |
| 维生素K | 4.4 µg |
| 维生素B1 | 0.01 mg |
| 维生素B2 | 0.03 mg |
| 维生素B3 | 0.16 mg |
| 维生素B6 | 0.03 mg |
| 维生素B12 | 0 µg |
| 叶酸 | 7 µg |
常见问题
梨 常见问题
梨有多少热量？
1 中号 梨（178 克）约含 102 千卡；每 100 克 梨 含 57 千卡。
梨的蛋白质含量是多少？
每 100 克 梨 含 0.4 克蛋白质——1 中号 约含 0.6 克。
梨的膳食纤维含量高吗？
梨 每 100 克含 3.1 克膳食纤维，在追踪的 58 种食物中纤维含量排名第 18。
排名探索
梨 的排名
食物图谱
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基于数据库全部 25 项营养素档案计算——按整体组成最接近排序，不一定属于同一食物家族。
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 169118
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026