种子 · 每 100 克可食部
南瓜籽
南瓜籽的营养数据（干制）——USDA FoodData Central 实测值，统一折算为每 100 克。
在 8 个追踪榜单中进入 8 个
热量
559kcal
每 100 克
蛋白质
30.2g
碳水化合物
10.7g
膳食纤维
6g
脂肪
49.1g
宏量营养素供能占比
各宏量营养素供能占比（按 Atwater 4/4/9 kcal/g 计算）
蛋白质22%30.2g
碳水化合物8%10.7g
脂肪79%49.1g
数据透视
南瓜籽的营养亮点
在数据库全部 61 种食材中，南瓜籽在各营养素含量上的相对位置——全部基于实测值计算。
富含
- 蛋白质#1 · 30.2 g
- 铁#1 · 8.8 mg
- 镁#1 · 592 mg
- 磷#1 · 1233 mg
- 锌#1 · 7.8 mg
良好来源
- 饱和脂肪#4 · 8.7 g
- 维生素E#6 · 2.2 mg
含量较低
该食材没有进入该梯队的营养素。
完整档案
每 100 克营养成分
| 营养素 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 559 kcal |
| 蛋白质 | 30.23 g |
| 碳水化合物 | 10.71 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 糖 | 1.4 g |
| 脂肪 | 49.05 g |
| 饱和脂肪 | 8.66 g |
| 钙 | 46 mg |
| 铁 | 8.82 mg |
| 镁 | 592 mg |
| 磷 | 1,233 mg |
| 钾 | 809 mg |
| 钠 | 7 mg |
| 锌 | 7.81 mg |
| 维生素A | 1 µg |
| 维生素C | 1.9 mg |
| 维生素D | 0 µg |
| 维生素E | 2.18 mg |
| 维生素K | 7.3 µg |
| 维生素B1 | 0.27 mg |
| 维生素B2 | 0.15 mg |
| 维生素B3 | 4.99 mg |
| 维生素B6 | 0.14 mg |
| 维生素B12 | 0 µg |
| 叶酸 | 58 µg |
常见问题
南瓜籽 常见问题
南瓜籽的蛋白质含量是多少？
每 100 克 南瓜籽 含 30.2 克蛋白质。
南瓜籽的膳食纤维含量高吗？
南瓜籽 每 100 克含 6 克膳食纤维，在追踪的 58 种食物中纤维含量排名第 12。
排名探索
南瓜籽 的排名
食物图谱
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基于数据库全部 25 项营养素档案计算——按整体组成最接近排序，不一定属于同一食物家族。
继续探索
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170556
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026