水果 · 每 100 克可食部
香蕉
香蕉的营养数据（生食）——USDA FoodData Central 实测值，统一折算为每 100 克。
在 8 个追踪榜单中进入 8 个
热量
89kcal
每 100 克
每 1 个中号（7" 至 7-7/8" 长）（118 克）： 105 kcal · 1.3 g 蛋白质 · 27 g 碳水化合物 · 0.4 g 脂肪
蛋白质
1.1g
碳水化合物
22.8g
膳食纤维
2.6g
脂肪
0.3g
宏量营养素供能占比
各宏量营养素供能占比（按 Atwater 4/4/9 kcal/g 计算）
蛋白质5%1.1g
碳水化合物103%22.8g
脂肪3%0.3g
分量换算
日常分量
| 分量 | 克数 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个特小号（长度不足 6"） | 81 g | 72 kcal | 0.9 g | 18.5 g | 0.3 g |
| 1 个小号（6" 至 6-7/8" 长） | 101 g | 90 kcal | 1.1 g | 23.1 g | 0.3 g |
| 1 个中号（7" 至 7-7/8" 长） | 118 g | 105 kcal | 1.3 g | 27 g | 0.4 g |
| 1 个大号（8" 至 8-7/8" 长） | 136 g | 121 kcal | 1.5 g | 31.1 g | 0.4 g |
分量数据来自 USDA food portion 实测；每份数值由每 100 克实测值折算得出。
完整档案
每 100 克营养成分
| 营养素 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 89 kcal |
| 蛋白质 | 1.09 g |
| 碳水化合物 | 22.84 g |
| 膳食纤维 | 2.6 g |
| 糖 | 12.23 g |
| 脂肪 | 0.33 g |
| 饱和脂肪 | 0.11 g |
| 钙 | 5 mg |
| 铁 | 0.26 mg |
| 镁 | 27 mg |
| 磷 | 22 mg |
| 钾 | 358 mg |
| 钠 | 1 mg |
| 锌 | 0.15 mg |
| 维生素A | 3 µg |
| 维生素C | 8.7 mg |
| 维生素D | 0 µg |
| 维生素E | 0.1 mg |
| 维生素K | 0.5 µg |
| 维生素B1 | 0.03 mg |
| 维生素B2 | 0.07 mg |
| 维生素B3 | 0.67 mg |
| 维生素B6 | 0.37 mg |
| 维生素B12 | 0 µg |
| 叶酸 | 20 µg |
常见问题
香蕉 常见问题
香蕉有多少热量？
1 个中号（7" 至 7-7/8" 长） 香蕉（118 克）约含 105 千卡；每 100 克 香蕉 含 89 千卡。
香蕉的蛋白质含量是多少？
每 100 克 香蕉 含 1.1 克蛋白质——1 个中号（7" 至 7-7/8" 长） 约含 1.3 克。
香蕉的膳食纤维含量高吗？
香蕉 每 100 克含 2.6 克膳食纤维，在追踪的 58 种食物中纤维含量排名第 22。
排名探索
香蕉 的排名
食物图谱
与 香蕉 营养相近的食材
基于数据库全部 25 项营养素档案计算——按整体组成最接近排序，不一定属于同一食物家族。
对比
香蕉 vs …
继续探索
相关水果
Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 173944
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026