野菜 · 100 gの可食部あたり
にんじん
にんじんの栄養データ（生）——USDA FoodData Centralの実測値を、すべて100 gあたりに統一。
8個の追跡ランキング中 8個にランクイン
カロリー
41kcal
100 gあたり
タンパク質
0.9g
炭水化物
9.6g
食物繊維
2.8g
脂質
0.2g
エネルギー産生栄養素の供給割合
各エネルギー産生栄養素がカロリーの何％を担うか（Atwater 4/4/9 kcal/gで計算）
タンパク質9%0.9g
炭水化物93%9.6g
脂質5%0.2g
データの読み取り
にんじんの栄養ハイライト
データベースの全 61 種の食材の中でのにんじんの相対的な位置づけ——すべて実測値に基づき計算。
豊富
- ビタミンA#1 · 835 µg
良い供給源
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
含量が低い
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
完全なプロファイル
100 gあたりの栄養成分
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 41 kcal |
| タンパク質 | 0.93 g |
| 炭水化物 | 9.58 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 糖類 | 4.74 g |
| 脂質 | 0.24 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| カルシウム | 33 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| マグネシウム | 12 mg |
| リン | 35 mg |
| カリウム | 320 mg |
| ナトリウム | 69 mg |
| 亜鉛 | 0.24 mg |
| ビタミンA | 835 µg |
| ビタミンC | 5.9 mg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.66 mg |
| ビタミンK | 13.2 µg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB2 | 0.06 mg |
| ビタミンB3 | 0.98 mg |
| ビタミンB6 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| 葉酸 | 19 µg |
よくある質問
にんじんに関するよくある質問
にんじんのタンパク質はどのくらい？
100 gあたり 0.9 gのタンパク質。
にんじんの食物繊維は多い？
にんじんは100 gあたり食物繊維 2.8 gで、追跡中の 58 種の食材中 20 位です。
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170393
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026