豆類 · 100 gの可食部あたり
レンズ豆
レンズ豆の栄養データ（乾燥）——USDA FoodData Centralの実測値を、すべて100 gあたりに統一。
8個の追跡ランキング中 8個にランクイン
カロリー
352kcal
100 gあたり
1カップ（192 g）： 676 kcal · タンパク質 47.3 g · 炭水化物 121.6 g · 脂質 2 g
タンパク質
24.6g
炭水化物
63.4g
食物繊維
10.7g
脂質
1.1g
エネルギー産生栄養素の供給割合
各エネルギー産生栄養素がカロリーの何％を担うか（Atwater 4/4/9 kcal/gで計算）
タンパク質28%24.6g
炭水化物72%63.4g
脂質3%1.1g
データの読み取り
レンズ豆の栄養ハイライト
データベースの全 61 種の食材の中でのレンズ豆の相対的な位置づけ——すべて実測値に基づき計算。
豊富
- 葉酸#2 · 479 µg
- タンパク質#3 · 24.6 g
- ビタミンB1#3 · 0.9 mg
良い供給源
- 炭水化物#4 · 63.4 g
- 鉄#4 · 6.5 mg
- 食物繊維#6 · 10.7 g
- ビタミンB6#6 · 0.5 mg
- カリウム#7 · 677 mg
含量が低い
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
分量換算
日常の分量
| 分量 | グラム数 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大さじ1杯 | 12 g | 42 kcal | 3 g | 7.6 g | 0.1 g |
| 1カップ | 192 g | 676 kcal | 47.3 g | 121.6 g | 2 g |
分量データはUSDA food portionの実測値。1食分あたりの数値は100 gあたりの実測値から換算。
完全なプロファイル
100 gあたりの栄養成分
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 352 kcal |
| タンパク質 | 24.63 g |
| 炭水化物 | 63.35 g |
| 食物繊維 | 10.7 g |
| 糖類 | 2.03 g |
| 脂質 | 1.06 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.15 g |
| カルシウム | 35 mg |
| 鉄 | 6.51 mg |
| マグネシウム | 47 mg |
| リン | 281 mg |
| カリウム | 677 mg |
| ナトリウム | 6 mg |
| 亜鉛 | 3.27 mg |
| ビタミンA | 2 µg |
| ビタミンC | 4.5 mg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.49 mg |
| ビタミンK | 5 µg |
| ビタミンB1 | 0.87 mg |
| ビタミンB2 | 0.21 mg |
| ビタミンB3 | 2.61 mg |
| ビタミンB6 | 0.54 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| 葉酸 | 479 µg |
よくある質問
レンズ豆に関するよくある質問
レンズ豆のカロリーはどのくらい？
1カップのレンズ豆（192 g）は約 676 kcal。100 gあたりは 352 kcalです。
レンズ豆のタンパク質はどのくらい？
100 gあたり 24.6 gのタンパク質。1カップでは約 47.3 gです。
レンズ豆の食物繊維は多い？
レンズ豆は100 gあたり食物繊維 10.7 gで、追跡中の 58 種の食材中 6 位です。
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 172420
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026