野菜 · 100 gの可食部あたり
アスパラガス
アスパラガスの栄養データ（生）——USDA FoodData Centralの実測値を、すべて100 gあたりに統一。
8個の追跡ランキング中 8個にランクイン
カロリー
20kcal
100 gあたり
タンパク質
2.2g
炭水化物
3.9g
食物繊維
2.1g
脂質
0.1g
エネルギー産生栄養素の供給割合
各エネルギー産生栄養素がカロリーの何％を担うか（Atwater 4/4/9 kcal/gで計算）
タンパク質44%2.2g
炭水化物78%3.9g
脂質5%0.1g
データの読み取り
アスパラガスの栄養ハイライト
データベースの全 61 種の食材の中でのアスパラガスの相対的な位置づけ——すべて実測値に基づき計算。
豊富
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
良い供給源
- ビタミンK#7 · 41.6 µg
含量が低い
- カロリー#59 · 20 kcal
完全なプロファイル
100 gあたりの栄養成分
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 20 kcal |
| タンパク質 | 2.2 g |
| 炭水化物 | 3.88 g |
| 食物繊維 | 2.1 g |
| 糖類 | 1.88 g |
| 脂質 | 0.12 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| カルシウム | 24 mg |
| 鉄 | 2.14 mg |
| マグネシウム | 14 mg |
| リン | 52 mg |
| カリウム | 202 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 亜鉛 | 0.54 mg |
| ビタミンA | 38 µg |
| ビタミンC | 5.6 mg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 1.13 mg |
| ビタミンK | 41.6 µg |
| ビタミンB1 | 0.14 mg |
| ビタミンB2 | 0.14 mg |
| ビタミンB3 | 0.98 mg |
| ビタミンB6 | 0.09 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| 葉酸 | 52 µg |
よくある質問
アスパラガスに関するよくある質問
アスパラガスのタンパク質はどのくらい？
100 gあたり 2.2 gのタンパク質。
アスパラガスの食物繊維は多い？
アスパラガスは100 gあたり食物繊維 2.1 gで、追跡中の 58 種の食材中 30 位です。
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 168389
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026